Hojicha di autunno (50g)

Hojicha è un tè bancha che è stato arrostito su un letto di carbon, in a simile modo nell'arrostimento del caffè. Un metodo che trova le sue origini negli anni 1920 in kyoto. It tè hojicha è di base un tè di qualità bassa, ma questa tecnologia ha permesso di dare di nuovo a questo tè verde giapponese la qualità gustatory superiore. Grazie al suo contenuto debole di caffeina, questo tè è perfetto per accompanarLa di sera. È accordo particolarmente con il pesce. Anche, per bere un tè hojicha dopo che il pasto aiuta in digestione.

Annotazione: Amarezza: 5/10, Intensità di aroma: 10/10, gustatory Intensità: 8/10