Ingresos of mini bizcochos in el matcha

 

Gusta beber matcha ? Well conocido y muy tendencia entre los tés japoneses, el matcha es WIDTH té que va venezo en popa desde estos diez últimos años.
¿Pero sabía que él también podía ser utilizado en cuisine y más precisely en pastelería?
Y bien, the presentamos hoy cómo hacer minibizcochos en el matcha

 

Ingredients (para 12 minibizcochos):

 

• 115 g flour

• 1/2 saquito de polvo que hay que levantar

• Whole eggs 2

• 150 g of semola azúcar

• 65 g of nata líquida 35% fat

• 45 g semi-salted mantequilla

• 2 tea spoons Sakura Matcha of casa de Vitalitea

 

Preparation

¿Usted tiene todo lo que hace falta? ¡Manteniendo go! 👨‍🍳
 

1. Pegar los huevos y el azúcar in a pie de gallina.
2. Deshacer the mantequilla.
3. Hacer preheat el horno to 160 degrees. 🌡
4. Poner el matcha in a tazón.
5. Añadir en el matcha un todo niño de agua con el fin de obtaining una pasta muy espesa. The pasta toma un color muy oscuro, no hay que inquietarse.
6. Add la nata liquida al matcha (hecho pastosa).
7. Pagar la mezcla nata / té en la mezcla huevo / azúcar.
8. Mezclar la harina y el polvo que hay que levantar.
9. Pagar la mezcla harina / polvo that levanta in la mezcla huevo / azúcar / matcha / agua / nata.
10. Well mezclar al látigo.
11. Add the derretida mantequilla to the mezcla.
12. Pagar la mezcla en los alvéolos del molde a 3/4 del alvéolo (porque esto se hincha y poco desbordarse).
13. Poner en el horno between 15 mins and 20 mins. Hay that watch the cocción al cabo of 15 mins. ⏱

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Una publicación compartida por Kim de allí cocina 🍚 () (@ kim.en.cuisine) 14 Oct. 2018 in 8:32 PDT

 

¡Y he aquí! ¡Ahora está dispuesto a ser catado! Buen provecho 😋

Hope ..

¿De allí bonus, por qué no añadir un glaseado sobre nuestros minibizcochos? 😉

Use a Ferrero peñasco modo glaseado, deshechas 100g of white chocolate with 10g of aceite.
Mezcle todo.
Add a bit of Matcha según el color y el gusto que se quiere tener. Attention que no hay que engañar, el chocolate corre peligro de ser perdido de su sabor. ☝️
Luego, añada pedazos of pistacho o de almendra a la mezcla con chocolate.
Moje el bizcocho mini y frío en el glaseado y poner el bizcocho mini sobre una verja hasta enfriamiento y endurecimiento del glaseado.

 

¡Y he aquí! Ahora no queda more than apreciar 👍
 
¡Díganos en comentario aquello en lo qué usted pensó en eso!