Matcha Sakura

Verlieben Sie sich in den Star der japanischen Grüntees. Du wirst ein Fan sein.

What's this?

Matcha chinesischer Herkunft ist längst zum Maßstab für japanische Grüntees geworden.

Dieser nährstoffreiche Grüntee wird aus zarten Tencha-Blättern hergestellt. Diese werden wie bei Gyokuro drei Wochen vor der Ernte abgedeckt.

Diese Technik ermöglicht es, dem Tee mehr Süße zu verleihen.

Die Blätter werden dann im Ofen bei 180 ° C getrocknet, dann bei 100 ° C. Anschließend durchlaufen sie eine letzte Trocknungsphase. Nach dem Mahlen ist es dieses Pulver, das es ermöglicht, Matcha-Tee zu erhalten.

Matcha-Tee is traditionell der Teezeremonie vorbehalten, einem Symbol für Japans bekannte kulturelle Finesse.

Es liegt an Ihnen, diesen aromareichen Tee zu genießen.

Wie ich es vor bereite?

Unsere Zubereitungstipps finden Sie in our article .

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Die Meinung von Benjamin, Gründer von Vitalitea:

Bitterkeit: 7/10, Aromaintensität: 9/10, Geschmacksintensität: 10/10